Το λεμόνι είναι ένα εσπεριδοειδές ευρέως χρησιμοποιούμενο από κάθε πολιτισμό, κάθε κουλτούρα, αποτελώντας ένα χρήσιμο συστατικό όχι μόνο στην κουζίνα αλλά στον καλλωπισμό και στην περιποίηση του ανθρώπινου σώματος.
Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού παραδοσιακά χρησιμοποιήθηκε στην Κινέζικη ιατρική και στην Ayurveda, για να ηρεμεί το νου, να χαλαρώνει το σώμα και να διευκολύνει τον ύπνο. Βοηθά στην αποβολή του άγχους και της έντασης για έναν ήρεμο ύπνο.
Λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης έχει την ιδιότητα να εισχωρεί στα βαθύτερα στρώματα της επιδερμίδας και να την αναζοωγονεί. Μειώνει τα σημάδια της γήρανσης, αναγεννεί τα κύτταρα του δέρματος και έχει εντυπωσιακά αποτελέσματα στα εγκαύματα και τις ραγάδες.
